아마란스 효능, 부작용 알아보기
아마란스는 전 세계적으로 가장 오래된 식량 작물 중에 하나로 꼽히는 식물입니다. 무려 고대 아즈텍, 잉카시대에 주식으로 사용했을 정도로 알려져 있을만큼 오래된 식품입니다. 우리나라에서는 조금 생소한 식품이기도 하지만, 요즘들어서 아마란스 효능을 인정받으면서 조금씩 알려지고 있습니다. 재래시장에서 볼 수 있다고 합니다.
▶ 아마란스 효능
신이 내린 선물이라고도 불리는 아마란스의 효능 5가지를 포스팅 하도록 하겠습니다.
1. 노화방지, 호르몬 조율 효과
식물성 단백질이 많은 식품으로, 건강을 유지시켜 줄 수 있는 효과를 지니고 있는 성분들을 많이 가지고 있습니다. 예를 들면, 타우린, 라이신, 폴리페놀과 같은 성분들입니다. 우리 몸을 정상화시키고 늙지 않게끔 호르몬 조절을 해주고 노화방지에 도움되어 완전식품으로도 알려져 있습니다. 활성산소가 우리 몸을 노화진행을 가속화하는데 활성산소를 제거하는데 도움이 된다고 합니다.
2. 고혈압 환자에게 도움이 된다.
우리는 콜레스테롤이 많이 쌓이면 안좋다고 합니다. 아마란스는 불포화지방산을 함유하고 있습니다. 식물성 콜레스테롤은 우리 몸에 이로운 점을 많이 가져다 줍니다. 콜레스테롤의 혈액안 수치를 저하시켜서 동맥경화를 예방하기 때문에, 아마란스를 꾸준히 먹으면 고혈압 환자에게는 중요한 콜레스테롤 저하를 돕습니다. 즉, 혈압을 낮추는데도 도움이 됩니다.
3. 골다공증 예방
아마란스 효능 중에는 칼슘 성분이 많이 있기 때문에 골다공증에 도움이 많이 된다고 합니다. 뼈를 건강하게 해주기 때문에 골다공증에도 좋지만, 성장기 아이들에게도 도움이 됩니다. 밥과 함께 먹기가 편한 아마란스이기 때문에 부모라면 아이들의 성장을 위해서 밥에 섞어서 주는 것도 한가지 방법입니다.
4. 항암 효과가 좋다.
암에 걸리신 분들이 아마란스를 아신다면 무조건 드시는 것이 좋습니다. 암환자에게 항암치료가 필수적인데 아마란스는 이러한 과정을 조금 더 촉진시켜서 항암효과를 증진시켜줍니다. 빠르게 항암을 해야 완치에 도움이 될 것입니다.
5. 위장기관에 도움이 된다.
아마란스 차를 꾸준히 복용을 하시는 분이라면 장염과 위염에도 도움이 될 것입니다. 아마란스는 차를 통해서 섭취하는 방법도 있는데요. 그렇게 한다면 심한 음주를 하고 난 뒤에 지쳐있는 장과 위에도 도움이 됩니다. 특히, 안주를 많이 먹는 분이라면 아마란스 차를 꾸준히 마셨을 때 효과가 좋다고 합니다.
▶ 아마란스 부작용
부작용에 대해서 알아보시고 싶은 분들이 있겠지만, 사실상 아마란스 효능을 봤을 때 부작용은 없다고 합니다. 아직까지 알려진 부작용은 없지만, 개인적으로 먹어보고 몸에 안맞는다 싶으면 안 드시는 것이 좋습니다. 그만큼 아마란스 효능이 뛰어나다고 합니다.
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